Terroir Collection Landy Vineyards Petite Sirah
テロワール・コレクション・ランディ・ヴィンヤーズ・プティ・シラー
テイスティングノート
【外観】濃い紫色で、透明感があります。 【香り】第一アロマには熟したブラックベリー、プラム、スミレの花が広がり、第二アロマとしては軽いトースト香が感じられます。熟成に由来するバニラやスパイスも顔を出します。 【味わい】アタックは力強く、豊かな果実味が広がります。中間では滑らかなタンニンが感じられ、フィニッシュにはダークチョコレートのニュアンスが現れます。 【余韻】長く続く余韻にはスパイシーな風味が特徴的です。
テロワール・コレクション・ランディ・ヴィンヤーズ・プティ・シラーは、ロシアン・リバー・ヴァレーの地で育まれた特別な赤ワインです。生産者であるロシアン・リバー・ヴィンヤーズは、地域の特性を最大限に引き出すことを重視し、独自のテロワールを表現することに成功しています。このワインは、力強さとエレガンスを兼ね備えた味わいで、飲む人に深い感動を与えます。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みのぶどうを使用し、温度管理された発酵を行います。発酵後はオーク樽で熟成され、風味を豊かにしています。熟成には、フレンチオークの樽を使用し、約18ヶ月熟成されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
濃い紫色を呈し、光を透かすと深みのあるルビー色が見える。粘性は高く、グラスの内側にしっかりとした涙を残す。
香り
開いた瞬間はブラックベリーやプラムの濃厚な果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスやダークチョコレートのニュアンスが加わる。さらに、わずかな土の香りも感じられる。
味わい
アタックは力強く、果実味の爆発が感じられる。中盤ではスパイシーさが引き立ち、滑らかなタンニンが口全体を包む。酸味は程よく、バランスが良く、長い余韻が楽しめる。
総合
飲み頃は今から数年後まで続く見込みで、さらなる熟成が期待できる。特に赤身肉や濃厚なチーズと相性が良く、特別なディナーにぴったりのワイン。