テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクで透明感があります。 【香り】第一アロマにはストロベリー、ラズベリー、チェリー、フローラルな香りが感じられ、次第にハーブやシトラスのニュアンスが広がります。 【味わい】口に含むとフレッシュな果実味が広がり、ミディアムボディで滑らかな口当たり。酸味がしっかりしており、バランスが取れています。フィニッシュには軽やかなミネラル感が残ります。 【余韻】心地よい酸味が続き、フルーティーさが感じられます。
プティ・ヴェルド・ロゼは、南アフリカのステレンボッシュ地区にあるラステンバーグが生産するロゼワインです。この地域は、豊かな土壌と温暖な気候に恵まれ、多様なぶどう品種が栽培されています。プティ・ヴェルドは通常、フルボディの赤ワインに使用されることが多いですが、ロゼとして仕立てられることで、そのフレッシュさと果実味が際立ち、ワイン愛好家に新たな楽しみを提供します。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みされたぶどうを使用し、温度管理されたステンレスタンクで発酵されると推定されます。熟成は、果実のフレッシュさを保つために短期間行われ、樽熟成は行わない可能性があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色合いで、輝きがあり透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスの壁に少し残る。
香り
開栓直後、フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて白桃や柑橘系のニュアンスが顔を出す。ハーブのアクセントも感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックは爽やかで、果実味が豊かに広がる。中盤ではしっかりとした酸味が感じられ、ジューシーな質感が楽しめる。タンニンは柔らかく、全体的にバランスが良い。
総合
飲み頃は今から2024年頃まで。フレッシュさが保たれており、軽やかな料理やピクニックにぴったり。熟成ポテンシャルは控えめだが、すぐに楽しめるクオリティ。