テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクで、透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーの第一アロマに、ハーブのニュアンスが加わります。さらに、白い花や柑橘類の香りも感じられ、複雑さを増しています。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が広がり、ミネラル感が中間に現れます。フィニッシュはクリーンで、バランスの良い酸が心地よいです。 【余韻】軽やかな果実の余韻が続きます。
シラー・グルナッシュ・ロゼは、コート・デュ・ローヌで生産されており、ルートガー・アンジェリークによって手がけられています。このワインは、フルーティーでありながらエレガントな味わいが特徴で、地元のテロワールを反映した魅力的なロゼです。シラーとグルナッシュのブレンドにより、飲みやすさと深みを兼ね備えたバランスの取れたワインに仕上げられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定される醸造方法として、低温での発酵が行われ、フルーティーなアロマを引き出す工夫がされていると考えられます。熟成はステンレスタンクで行われ、フレッシュさを保ちながら、数ヶ月の熟成がされている可能性があります。
ヴィンテージ
（3件）外観
鮮やかなサーモンピンク。透明感があり、光に当たると輝きを放ち、粘性は中程度で滑らか。
香り
フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、少しのハーブやスパイスのニュアンスも感じられる。時間が経つと、オレンジの皮やミネラル感が顔を出し、奥行きが増す。
味わい
アタックはフレッシュでクリーン。中盤では果実味が豊かに広がり、酸がしっかりと支える。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たりが続く。酸味と果実味のバランスが絶妙。
総合
今が飲み頃で、軽やかな飲み口が特徴的なロゼ。熟成ポテンシャルは低めで、早めに楽しむのがベスト。ピクニックや軽食と共に楽しむシーンにぴったり。