テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で、透明感があります。 【香り】ブラックベリー、プラム、バニラ、スパイスの香りが広がり、リッチな印象を与えます。さらに、微かにハーブや土のニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊か。中間にはしっかりとしたタンニンがあり、フィニッシュではスパイシーさと心地よい酸が残ります。 【余韻】長い余韻があり、ほのかにスモーキーな風味が感じられます。
バレル・セレクト・レッド・ブレンドは、ナパ・ヴァレーのラザフォード・ヒルが手掛ける赤ワインで、豊かなテロワールが生み出すフルボディなスタイルが特徴です。生産者は、品質の高いワインを追求し、テロワールの特性を最大限に引き出すことに注力しています。ブレンドの特性により、さまざまな果実の風味が調和し、バランスの取れた味わいを楽しむことができます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
ブラックベリー
プラム
チェリー
ハーブ
第二アロマ（発酵由来）
バター
トースト
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
スパイス
フレーバー
凝縮感
シルキーなタンニン
バランスの良い酸
フルーティーな後味
料理との相性
グリルした赤身肉
ローストダック
チーズプレート
パスタ・ボロネーゼ
バーベキュー
醸造について
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、その後フレンチオークの樽で熟成されます。熟成期間は一般的に12ヶ月から18ヶ月と推定され、ワインに深みと複雑さを与えます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色調で、輝きがあり、粘性は中程度。グラスの壁に沿ってゆっくりと滴り落ちる様子が印象的です。
香り
開栓直後はブラックベリーやプラムのフルーツ香が主役。時間が経つにつれ、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さを増します。
味わい
アタックは滑らかでフルーティー、黒系果実の甘みが感じられます。中盤ではしっかりとしたタンニンが現れ、酸がバランスを保ちながら、リッチな味わいを引き立てます。
総合
今飲んでも楽しめますが、さらに数年の熟成が可能。特別なディナーや友人との集まりにぴったりのワインです。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5