Two Range Red

ツー・レンジ・レッド

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に、バニラやスパイスのニュアンスが加わる。さらに、微かにハーブの香りも感じられる。 【味わい】アタックは柔らかく、果実の甘みが広がる。中間で酸味がしっかりと感じられ、フィニッシュにかけてタンニンが現れる。全体的に滑らかで飲みやすい。 【余韻】フルーティでスパイシーな余韻が長く続く。

ツー・レンジ・レッドは、ナパ・ヴァレーに位置するラザフォード・ランチが生産する赤ワインです。この地域は温暖な気候と多様な土壌を持ち、高品質なワインの生産地として知られています。ツー・レンジ・レッドは、果実味とバランスの取れた酸味を特徴としており、食事との相性が良い、日常的に楽しむことができるワインです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
ラズベリー
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
スパイス

フレーバー

果実味の凝縮感
しなやかなタンニン
バランスの取れた酸味
スパイシーな余韻

料理との相性

グリルした赤身肉
ラザニア
チーズ盛り合わせ
バーベキュー
パスタ・ボロネーゼ

醸造について

ツー・レンジ・レッドは、温度管理された発酵を行い、果実の風味を最大限に引き出すことを目指しています。熟成はオーク樽で行われ、樽の特徴がワインにうまく融合されるように配慮されています。一般的には1年程度の熟成が行われると推測されます。

ヴィンテージ

5件)

外観

濃いルビー色で、光を透過させると鮮やかな輝きを持つ。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れる。

香り

開栓直後はブラックチェリーやプラムの濃厚な果実香が広がる。時間が経つと、スパイスやバニラ、ほのかなオークの香りも感じられるようになり、複雑さが増す。

味わい

アタックはしっかりとしていてフルボディの印象。中盤では果実味が豊かに広がり、滑らかなタンニンとバランスの良い酸味が心地よい。全体的にエレガントで、余韻にわずかにスパイシーさが残る。

総合

飲み頃は今から数年先まで期待できるが、数年の熟成も可能。特に肉料理やグリルした野菜とのペアリングが楽しめるシーンに適している。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5