テイスティングノート
【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に、バニラやスパイスのニュアンスが加わる。さらに、微かにハーブの香りも感じられる。 【味わい】アタックは柔らかく、果実の甘みが広がる。中間で酸味がしっかりと感じられ、フィニッシュにかけてタンニンが現れる。全体的に滑らかで飲みやすい。 【余韻】フルーティでスパイシーな余韻が長く続く。
ツー・レンジ・レッドは、ナパ・ヴァレーに位置するラザフォード・ランチが生産する赤ワインです。この地域は温暖な気候と多様な土壌を持ち、高品質なワインの生産地として知られています。ツー・レンジ・レッドは、果実味とバランスの取れた酸味を特徴としており、食事との相性が良い、日常的に楽しむことができるワインです。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
ツー・レンジ・レッドは、温度管理された発酵を行い、果実の風味を最大限に引き出すことを目指しています。熟成はオーク樽で行われ、樽の特徴がワインにうまく融合されるように配慮されています。一般的には1年程度の熟成が行われると推測されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
濃いルビー色で、光を透過させると鮮やかな輝きを持つ。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れる。
香り
開栓直後はブラックチェリーやプラムの濃厚な果実香が広がる。時間が経つと、スパイスやバニラ、ほのかなオークの香りも感じられるようになり、複雑さが増す。
味わい
アタックはしっかりとしていてフルボディの印象。中盤では果実味が豊かに広がり、滑らかなタンニンとバランスの良い酸味が心地よい。全体的にエレガントで、余韻にわずかにスパイシーさが残る。
総合
飲み頃は今から数年先まで期待できるが、数年の熟成も可能。特に肉料理やグリルした野菜とのペアリングが楽しめるシーンに適している。