テイスティングノート
【外観】深いルビー色であり、透明感があります。 【香り】第一アロマには黒い果実の香り、第二アロマにはスパイスやハーブのニュアンス、第三アロマにはバニラやチョコレートの香りが広がります。 【味わい】アタックは豊かで、フルボディの中にシルキーなタンニンが感じられます。中間にかけて果実味が膨らみ、フィニッシュではスパイシーな余韻が残ります。 【余韻】長く続くフルーティーでスパイシーな余韻があります。
アントロロジー・VIは、アルゼンチンのメンドーサで生産されるルティーニの赤ワインです。高品質なブドウを使用し、豊かなテロワールを反映したこのワインは、ルティーニの哲学である「ワインは土地の表現」を体現しています。繊細さと力強さを兼ね備え、特別な食事や場面で楽しむのにふさわしい選択肢です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
アントロロジー・VIは、手摘みされたブドウを使用し、温度管理されたタンクで発酵されます。熟成にはオーク樽が使用され、果実の風味を引き立てるために一定の期間熟成されます。これにより、ワインに深みと複雑さが加わります。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色調で、光に透かすと紫がかった輝きが見られる。粘性は中程度で、グラスの壁にしっかりと残る。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムのフルーツ香が印象的で、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが顔を出す。さらに、土の香りやハーブのアクセントも感じられる。
味わい
アタックは力強く、豊かな果実味が口中に広がる。中盤ではスムーズなタンニンが感じられ、酸はバランスよく、フレッシュさを保っている。余韻には軽いスパイシーさが残る。
総合
飲み頃は現在から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、10年程度の熟成が期待できる。特別な食事や、友人との集まりにぴったりのワイン。