テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマには熟したプラムやブラックベリー、バラの花の香りが広がります。第二アロマには微かなトースト香やスパイスが感じられ、第三アロマにはバニラや革のニュアンスが加わります。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味があり、中盤は豊かなミネラル感とシルキーなタンニンが広がります。フィニッシュでは、スパイシーさとフルーティさが絶妙に絡み合います。 【余韻】長く続く余韻には、果実とスパイスの風味が感じられます。
アントロロギア・Xは、アルゼンチン・メンドーサに位置するルティーニによって生産される赤ワインです。ルティーニは、地域の特性を活かし、品質の高いワイン造りに注力しており、特にそのテロワールが生んだ果実味豊かなスタイルが特徴です。このワインは、複雑な味わいとバランスの取れた酸味で、飲み手を魅了します。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後フレンチオーク樽で熟成されると推定されます。熟成期間は約12ヶ月と考えられ、ワインに深みと複雑さを与えます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色合いで、光に透かすと紫がかった輝きが見られる。粘性は中程度で、グラスの側面にしっかりと残る。
香り
開けた直後は黒系果実のアロマが強く、特にブラックチェリーやプルーンが感じられる。時間が経つにつれ、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックはしっかりとしており、果実の甘みと酸味のバランスが取れている。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、後味には柔らかな苦味と酸が残る。
総合
飲み頃は今から数年後まで期待でき、熟成ポテンシャルも高い。特別なディナーや親しい友人との集まりにぴったりなワイン。