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赤

Antología XXXIX

アントロヒア・XXXIX

Rutini/メンドーサ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 80%)出典: 2 件

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に加え、バラの花やミントの香りが感じられます。さらに、スパイスやチョコレートのニュアンスも広がります。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かです。中間はしっかりとしたタンニンがあり、フィニッシュにはバランスの取れた酸味が感じられます。 【余韻】長い余韻があり、ダークチョコレートの風味が印象的です。

アントロヒア・XXXIXは、アルゼンチンのメンドーサで知られるルティーニが手がける赤ワインです。メンドーサの特異なテロワールが育むぶどうは、力強さとエレガンスを兼ね備えたワインを生み出します。ルティーニは高品質なワイン造りに定評があり、このワインもその例に漏れません。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
バラ
ミント
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
バランスの取れた酸味
フルーティーな余韻

料理との相性

赤身肉のグリル
ラムチョップ
トリュフパスタ
チーズプレート
リゾット

醸造について

このワインは、伝統的な方法で発酵され、温度管理されたタンクで行われます。熟成はオーク樽で行われ、数ヶ月間の熟成を経てリリースされます。これにより、深みと複雑さが加わると推定されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.7%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

マルベック
50%
カベルネ・ソーヴィニヨン
30%
メルロー
20%

生産者

Rutini

ルティーニ

メンドーサ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

マルベック
50%
カベルネ・ソーヴィニヨン
30%
メルロー
20%

外観

深いルビー色で、光を通すと紫がかった輝きを持つ。粘性は中程度で、グラスに残る縁が明確に見える。

香り

開いた直後は黒果実のアロマが支配的で、時間が経つにつれてスパイスやトーストした木の香りが顔を出す。香りは非常に魅力的で、徐々に複雑さを増していく。

味わい

アタックは力強く、果実の甘みが広がった後、中盤ではバランスの取れた酸味が感じられる。タンニンは滑らかで、しっかりとした構造を持ち、全体的に調和が取れている。

総合

飲み頃は数年後からで、さらに熟成するポテンシャルを秘めている。特別な食事や集まりにぴったりのワインで、深い味わいが楽しめる。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5