【外観】深いルビー色で透明度は高い。 【香り】第一アロマには黒いベリーやプラムの果実香、第二アロマには微かなスパイスやバターの香り、第三アロマにはバニラや革の香りが広がる。 【味わい】アタックは力強く、中間には果実の甘みとスパイシーさが溶け合い、フィニッシュにはしっかりとしたタンニンが感じられる。 【余韻】長い余韻があり、カカオのニュアンスが残る。
Antología XXXVIはアルゼンチンの名門ワイナリーRutiniが手掛ける赤ワインです。メンドーサの豊かなテロワールから生まれたこのワインは、厳選されたぶどうを使用しており、ルティーニの伝統と革新が融合した一品です。高品質なワインを求める愛好者にとって、特別な場面にもふさわしい存在です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは温度管理されたタンクで発酵し、選ばれたオーク樽で熟成されると推測されます。熟成期間はおそらく12ヶ月以上で、風味を豊かにするためにフレンチオークが使用されている可能性があります。
外観
深いルビーレッドの色合いが印象的で、輝きがあり、粘性は適度に感じられる。
香り
開けたてはブラックベリーやプラムのアロマが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが顔を出す。さらに、土やミネラルの香りも感じられるようになる。
味わい
滑らかなアタックから始まり、中盤では果実のリッチさと酸のバランスが絶妙。タンニンはしっかりしているが、エレガントで上品な印象を与える。酸味がフレッシュさを保ち、全体のハーモニーを引き立てる。
総合
飲み頃は2023年から2030年頃と予想され、熟成ポテンシャルが高い。特別なディナーや友人との集まりに最適な一本。