テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で輝きがある。 【香り】第一アロマは熟したベリー類、プルーン、ブラックチェリー。第二アロマには軽やかなバター、トースト。第三アロマはバニラ、スパイスの香りが漂う。 【味わい】アタックは力強く、フルボディな中間の膨らみがあり、しっかりしたタンニンが感じられる。フィニッシュは長く、フルーツとスパイスの余韻が続く。 【余韻】甘やかなフルーツの風味が長く残る。
アパルタード・グラン・ブレンドは、アルゼンチン・メンドーサの名門ワイナリー、ルティーニが手掛ける赤ワインです。メンドーサの特有のテロワールを活かし、フルボディで深い味わいを持つこのワインは、ルティーニの技術と情熱が詰まった一品です。複雑なアロマと豊かな風味が特徴で、特別な食事や大切なひとときを彩ります。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレススチールタンクで行われ、その後オーク樽で熟成されると推測されます。熟成期間はおそらく12ヶ月から18ヶ月で、果実味を引き立てるための手法が用いられているでしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色調で、輝きがあり、グラスの壁に沿って粘性のある足が見られる。色の濃淡は中程度で、力強さを感じさせる。
香り
開けた直後は黒い果実、特にブラックチェリーやプラムの香りが感じられ、徐々にスパイスやバニラのニュアンスが立ち上がる。時間が経つにつれて、土やハーブの香りも顔を出し、複雑さが増す。
味わい
アタックはしっかりとした果実味があり、すぐに中盤では穏やかな酸味とともにリッチなフレーバーが展開する。タンニンは滑らかで、バランスが取れており、余韻にかけて果実の甘みが感じられる。
総合
このワインは今飲んでも楽しめるが、数年の熟成によってさらに深みが増す可能性が高い。特に肉料理やチーズと合わせると美味しさが引き立つシーンにおすすめ。