【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】初めにシトラスや青リンゴの香りが広がり、次第に白い花やハーブのニュアンスが現れる。最後にはトーストしたパンの香ばしさが感じられる。 【味わい】アタックは爽やかで、果実味がふくよかに広がり、中間で酸味がバランスを取り、フィニッシュにはクリーミーな余韻が残る。 【余韻】長い余韻で、柑橘系の風味が心地よく続く。
ルティーニはアルゼンチン・メンドーサの著名なワイナリーで、高品質なワインを生産しています。シャルドネは、この地域のテロワールが生み出すフルーティーでエレガントな白ワインで、果実味と酸味のバランスが特徴です。メンドーサの高地栽培により、太陽の光と昼夜の温度差がワインに複雑さを与えています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このシャルドネは、ステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されることが一般的です。樽熟成により、微かに香ばしいニュアンスが加わり、味わいに複雑さが生まれます。熟成期間は約6ヶ月から12ヶ月の範囲内であると推測されます。
外観
淡い金色で、透明感があり、輝きが強い。粘性は中程度で、グラスに注ぐと美しい涙が現れる。
香り
初めは新鮮なリンゴや洋梨の香りが広がり、時間が経つにつれてバターやトーストのニュアンスが感じられる。フローラル系の香りも混ざり、全体的に華やかな印象。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊か。中盤では酸がしっかりと感じられ、バランスが良い。タンニンはほとんどなく、酸のキレが心地よい。余韻にはほのかなミネラル感が残る。
総合
飲み頃は今が最適で、今後も数年の熟成ポテンシャルがある。軽やかでありながら複雑さも感じられ、アペリティフやシーフード料理にぴったり。