スパークリング

Trumpeter Brut Nature

トランペッター・ブリュット・ナチュール

テイスティングノート

【外観】淡いゴールド色で、泡立ちはきめ細かい。 【香り】第一アロマには青リンゴ、洋ナシ、白い花が感じられ、第二アロマにはトーストやパンの香りが広がります。第三アロマにはナッツやミネラル感が感じられ、複雑さを増しています。 【味わい】アタックはクリスプで爽やか、ミネラル感がしっかりとし、口中での膨らみが心地よい。フィニッシュはクリーンで、余韻にわずかな塩気が残ります。 【余韻】余韻は長く、ナッツの風味が心地よい。

トランペッター・ブリュット・ナチュールは、アルゼンチンのメンドーサで生産されるスパークリングワインで、ルティーニによる高品質なワインの一環です。メンドーサの特有の気候と土壌は、果実の成熟を促し、洗練された味わいを生み出します。ブリュット・ナチュールはドサージュを行わないため、純粋なぶどうの魅力を感じられるワインです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

青リンゴ
洋ナシ
白い花
レモン

第二アロマ(発酵由来)

トースト
パン

第三アロマ(熟成由来)

ナッツ
ミネラル

フレーバー

クリスプ
ミネラル感
フレッシュさ
バランスの良さ
余韻の長さ

料理との相性

シーフードカクテル
白身魚のグリル
鶏肉のレモンソース
サラダ
クリーミーなリゾット

醸造について

発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、二次発酵は瓶内で行われます。熟成は最低12ヶ月行われることで、泡のクリーミーさと複雑さが増します。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡い黄色からやや緑がかった色合いで、きらめく泡立ちが印象的。粘性は低く、軽やかな印象を与える。

香り

最初の香りは新鮮なリンゴや洋ナシの香りが広がり、時間が経つにつれてトーストやミネラルのニュアンスが現れる。全体的に清涼感があり、フルーティーなアロマが魅力的。

味わい

アタックはクリスプで、爽やかな酸味が口中を引き締める。中盤では果実味が広がり、バランスの良い酸とともにスムーズに流れる。タンニンは感じられず、軽やかで飲みやすい。

総合

飲み頃は今から数年後まで楽しめる。熟成ポテンシャルは限定的だが、フレッシュな状態での楽しみが際立つ。カジュアルなパーティーや食前酒としてのシーンにぴったり。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5