テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明度は高い。 【香り】黒い果実、プラム、スパイス、トースト香が感じられ、複雑さが増す。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間に果実味と酸味のバランスが良い。フィニッシュはドライで心地よい。 【余韻】長く、ダークチョコレートのような風味が残る。
トランペッター・カベルネ・ソーヴィニヨンは、アルゼンチンのメンドーサ地方で生産されるワインで、ルティーニ社が手掛けています。この地域は高品質なカベルネ・ソーヴィニヨンの産地として知られ、太陽の恵みと冷涼な夜の気温差が、ブドウに豊かな風味を与えています。ルティーニ社は、伝統と革新を融合させたワイン造りで評価されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
ブラックベリー
プラム
スパイス
チェリー
カシス
第二アロマ（発酵由来）
トースト
バター
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
スモーキー
フレーバー
凝縮感
豊かな果実味
シルキーなタンニン
バランスの良い酸
スパイシーな余韻
料理との相性
グリルしたステーキ
ローストラム
ハンバーガー
マッシュルームのリゾット
ダークチョコレートのデザート
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、オーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は約12ヶ月が推定され、ブドウの果実味を引き立てるために、軽めの樽が使用されることが多いです。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、光が当たると紫がかった輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの縁に薄い涙が見られる。
香り
開いた直後は黒系果実の香りが豊かで、特にカシスやブラックチェリーが印象的。数分後にはスパイスやバニラの香りが顔を出し、さらに複雑さが増す。
味わい
アタックはしっかりとしており、果実味が豊かで滑らか。中盤では心地よい酸味が感じられ、しっかりとしたタンニンが支える。余韻にはダークチョコレートやスパイスのニュアンスが残る。
総合
飲み頃は今から数年後までが予想され、若いうちから楽しめるが、3〜5年の熟成も見込める。バーベキューやステーキといった肉料理との相性が良さそう。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5