Trumpeter Malbec-Cabernet Sauvignon

トランペター・マルベック・カベルネ・ソーヴィニヨン

テイスティングノート

【外観】濃いルビー色で、透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプルーンの果実香に加え、バニラやスパイスの香りが広がります。さらに、熟成由来の革やトリュフのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは果実味がしっかりとあり、中間ではスムーズなタンニンが膨らみ、フィニッシュにはココアやスパイスの余韻が残ります。 【余韻】長く、深いコクが特徴です。

トランペター・マルベック・カベルネ・ソーヴィニヨンは、アルゼンチンのメンドーサで生産される赤ワインで、ルティーニによって手がけられています。このワインは、マルベックとカベルネ・ソーヴィニヨンのブレンドによる深い味わいと豊かな香りが特徴です。メンドーサの温暖な気候と多様な土壌が、ワインに個性を与えています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プルーン
ラズベリー
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティなアタック
スパイシーなフィニッシュ

料理との相性

グリルした赤身肉
バーベキューのリブ
チーズプレート
ビーフストロガノフ
ダークチョコレートのデザート

醸造について

このワインは、選別されたぶどうを使用して発酵され、温度管理されたタンクで行われます。熟成はオーク樽で行われ、ワインに深みと複雑さを与えます。熟成期間は通常12ヶ月程度と推定されます。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、紫がかった輝きを持つ。粘性は中程度で、グラスに注ぐと豊かな色合いが印象的。

香り

開いた直後は黒系果実のアロマが際立ち、特にブラックベリーやプラムの香りが感じられる。時間が経つにつれ、スパイスやバニラの香りが現れ、全体的に複雑さを増す。

味わい

アタックは力強く、果実味が豊かで、黒果実のフレーバーが広がる。中盤では柔らかいタンニンが感じられ、酸味がバランスを保つ。余韻には心地よいスパイシーさが残る。

総合

2021年ヴィンテージは今飲んでも楽しめるが、数年の熟成にも耐えうるポテンシャルがある。肉料理やチーズとの相性が良く、特別なディナーにぴったり。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5