テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で、透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプルーンの果実香に加え、バニラやスパイスの香りが広がります。さらに、熟成由来の革やトリュフのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは果実味がしっかりとあり、中間ではスムーズなタンニンが膨らみ、フィニッシュにはココアやスパイスの余韻が残ります。 【余韻】長く、深いコクが特徴です。
トランペター・マルベック・カベルネ・ソーヴィニヨンは、アルゼンチンのメンドーサで生産される赤ワインで、ルティーニによって手がけられています。このワインは、マルベックとカベルネ・ソーヴィニヨンのブレンドによる深い味わいと豊かな香りが特徴です。メンドーサの温暖な気候と多様な土壌が、ワインに個性を与えています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
ブラックベリー
プルーン
ラズベリー
スパイス
第二アロマ(発酵由来)
バター
パン
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
革
フレーバー
凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティなアタック
スパイシーなフィニッシュ
料理との相性
グリルした赤身肉
バーベキューのリブ
チーズプレート
ビーフストロガノフ
ダークチョコレートのデザート
醸造について
このワインは、選別されたぶどうを使用して発酵され、温度管理されたタンクで行われます。熟成はオーク樽で行われ、ワインに深みと複雑さを与えます。熟成期間は通常12ヶ月程度と推定されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、紫がかった輝きを持つ。粘性は中程度で、グラスに注ぐと豊かな色合いが印象的。
香り
開いた直後は黒系果実のアロマが際立ち、特にブラックベリーやプラムの香りが感じられる。時間が経つにつれ、スパイスやバニラの香りが現れ、全体的に複雑さを増す。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かで、黒果実のフレーバーが広がる。中盤では柔らかいタンニンが感じられ、酸味がバランスを保つ。余韻には心地よいスパイシーさが残る。
総合
2021年ヴィンテージは今飲んでも楽しめるが、数年の熟成にも耐えうるポテンシャルがある。肉料理やチーズとの相性が良く、特別なディナーにぴったり。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5
202014%
201914%
201814%
201714%