Trumpeter Syrah

トランペッター・シラー

テイスティングノート

【外観】深い紫色で、透明度は高い。 【香り】最初に黒い果実(ブラックベリー、プルーン)、次にスパイス(黒胡椒、シナモン)、最後にハーブ(ミント、タイム)が感じられる。 【味わい】アタックは豊かでフルボディ。中間では果実の甘さが広がり、フィニッシュには穏やかなタンニンとスパイシーな余韻が残る。 【余韻】しっかりとした余韻があり、スパイシーな風味が感じられる。

トランペッター・シラーは、アルゼンチンのメンドーサに位置するルティーニが生産する赤ワインです。メンドーサは高品質なシラーの産地として知られ、日中の温暖な気候と夜間の涼しい気温が理想的なぶどう栽培環境を提供します。このワインは、果実の豊かさとバランスの取れた酸味が特徴で、食事との相性も良く、幅広い場面で楽しめるワインです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プルーン
黒胡椒
スミレ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

フルーティー
スパイシー
シルキーなタンニン
凝縮感

料理との相性

グリルしたラム肉
赤身のステーキ
鶏肉のバルサミコソース
パスタボロネーゼ
ハードチーズ

醸造について

推定では、発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理された環境で果実の香りを最大限に引き出すことが考えられます。熟成にはオーク樽が用いられ、約12ヶ月程度の熟成が行われる可能性があります。

ヴィンテージ

5件)

外観

濃いルビー色で、わずかに紫がかった輝きがあり、粘性もしっかりとしている。透明感があり、視覚的に非常に魅力的な外観。

香り

開いた瞬間、ブラックベリーやプラムの濃厚なアロマが立ち上がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが加わる。最後には、ほんのりとしたウッディな香りも感じられる。

味わい

アタックは柔らかく、果実味が豊か。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、繊細な酸味が全体を引き締める。しっかりとした構成で、バランスがとれている。

総合

2021年は飲み頃で、今すぐ楽しめるが、さらに数年の熟成も可能。バーベキューや肉料理との相性が良く、友人との集まりに最適。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻4/5