テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があり、輝きが感じられる。 【香り】白い花やアプリコット、パイナップルの香りが広がり、続いてバターやトーストの香ばしさが現れる。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が口の中に広がり、クリーミーなテクスチャーが中間で膨らむ。フィニッシュにはクリーンな酸味が残り、心地よい余韻を楽しめる。 【余韻】長く続くフルーティーな余韻が特徴的。
トランペッター・ヴィオニエ・シャルドネは、アルゼンチンのメンドーサ地域に位置するルティーニが生産する白ワインです。ルティーニは、品質と革新性を重視したワイン造りで知られ、特にこのワインは果実味豊かでバランスの取れた味わいが特徴です。メンドーサの高地で育まれたブドウは、昼夜の温度差を活かし、芳醇なアロマと洗練された酸味を生み出します。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、ステンレスタンクで発酵され、その後一部はオーク樽で熟成される可能性があります。発酵温度は低めに設定され、フレッシュさを保つ工夫がなされています。熟成期間は約6ヶ月と推定され、果実味を引き立てるように調整されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色から黄金色の輝きを持ち、クリアな外観。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりとした涙を残す。
香り
フレッシュな桃や洋ナシの香りが開いた直後に感じられ、時間が経つにつれてバニラやトーストしたナッツの香りが顔を出す。微かなハーブのニュアンスも加わり、奥行きが増す。
味わい
アタックは爽やかで、果実味が豊か。中盤では酸味が心地よく、クリーミーな口当たりが広がる。タンニンはほとんど感じられず、酸はしっかりとした印象。全体的にバランスが良い。
総合
飲み頃は今から数年後まで。熟成ポテンシャルもあり、特に魚料理や白身肉とのペアリングに最適。カジュアルな食事から特別な場面まで幅広く楽しめる。