BUDOUWINE JOURNAL
ホームワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
BUDOUWINE JOURNALワインがもっと好きになるメディア
ワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
運営者情報プライバシーポリシーお問い合わせ
© BUDOU-LOG All Rights Reserved.
  1. ワインDB
  2. サン・クローチェ
  3. Lambrusco Salamino di S.Croce Secco
スパークリング

Lambrusco Salamino di S.Croce Secco

ランブルスコ・サラミーノ・ディ・サン・クローチェ・セッコ

S. Croce/イタリア

テイスティングノート

【外観】明るいルビー色で透明感があります。 【香り】チェリーやラズベリーのフルーツアロマが中心で、少しの花の香りやハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】口に含むと、果実味がしっかりと広がり、泡の刺激が心地よく、ミネラル感が後を引きます。フィニッシュには、ほのかな甘さが残ります。 【余韻】軽やかでフルーティな余韻が続きます。

ランブルスコ・サラミーノ・ディ・サン・クローチェ・セッコは、イタリアのエミリア・ロマーニャ地方で生産されるスパークリングワインです。生産者のサン・クローチェは、伝統的な製法を重視し、高品質なワインを生産しています。このワインは、フルーティで爽やかな味わいが特徴で、食事との相性が良いことから、特にカジュアルなシーンで楽しまれています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
ラズベリー
バラ
タイム

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

フレーバー

フルーティ
爽やか
泡立ちが良い
ミネラル感

料理との相性

ピザ
パスタ
リゾット
サラミ
プロシュート

醸造について

このワインは、伝統的なシャルマ方式で発酵され、スパークリングを形成します。熟成はステンレスタンクで行われ、フレッシュさを保つことに重きを置いています。熟成期間は短く、フルーティな特徴を引き立てるために最小限に留められています。

ウォッチ

ログインしてウォッチに追加できます

ログイン
価格比較最新の情報を確認

価格比較

現在販売中の店舗が見つかりませんでした

各 EC サイトで直接ご確認ください

楽天市場で「ランブルスコ・サラミーノ…」を探す→Yahoo!ショッピングで探す→

※ 表示中の検索リンクは EC サイトの検索結果に遷移します

ワイン情報

タイプ
スパークリング
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
11%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

S. Croce

サン・クローチェ

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

外観

明るいルビー色で、微細な泡が立ち上る。透明感があり、輝きに満ちた外観で、粘性は中程度。

香り

開いた直後は新鮮なベリー類の香り、特にラズベリーとストロベリーが感じられる。時間が経つにつれ、微かなハーブや花の香りが顔を出し、全体的にフレッシュさが増す。

味わい

アタックは軽快で、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸味が際立ち、バランスが良い。タンニンはほとんど感じられず、酸がフレッシュさを引き立てる。

総合

飲み頃は今で、軽やかなスパークリングが楽しめる。熟成ポテンシャルは低めだが、今の時期に楽しむのがベスト。友人とのカジュアルな集まりや、軽食とのペアリングに適している。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5