Pinot Noir

【外観】鮮やかなルビー色で、透明度が高い。 【香り】チェリーやラズベリーの第一アロマに加え、バラやハーブのニュアンスが感じられる。第二アロマとしては、軽やかなトースト香が漂う。第三アロマにはスパイスや土の香りが広がる。 【味わい】アタックは柔らかく、果実の甘さが感じられる。中間にかけては酸味とミネラル感が引き立ち、フィニッシュは滑らかで洗練されている。 【余韻】余韻は長く、チェリーやスパイスの風味が心地よく残る。

セイクリッド・ヒルが手掛けるピノ・ノワールは、ニュージーランドのマールボロ地域で生産されます。この地域は冷涼な気候と多様な土壌が特徴で、ピノ・ノワールに最適な条件を提供します。果実味が豊かで、エレガントなスタイルの赤ワインとして知られています。