Syrah

【外観】深い紫色で透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に加え、スパイスやハーブのニュアンスが感じられます。さらに、バラやペッパーの香りが奥行きを与えます。 【味わい】アタックはしっかりとしており、フルボディの膨らみを伴います。中間には滑らかなタンニンと酸が調和し、フィニッシュにはダークチョコレートのようなほろ苦さが残ります。 【余韻】長い余韻があり、スパイシーな後味が特徴です。

セイクリッド・ヒルが生産するシラーは、ニュージーランドのマールボロ地区で育まれた赤ワインです。この地域は冷涼な気候と多様な土壌が特徴で、シラーの特徴を引き出すのに適しています。セイクリッド・ヒルは、持続可能な農業を重視し、テロワールを最大限に活かすことで知られています。