【外観】濃いガーネット色で透明度が高い。 【香り】熟したブラックチェリー、プラム、バラの花、オリーブ、ハーブのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊か。中間はスムースで、しっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュは長く、スパイスのニュアンスが残る。 【余韻】余韻は長く、ダークフルーツとスパイスの風味が特徴。
トゥーリガ・ナシオナルは、ポルトガルのドウロ地方で生産される高品質な赤ワインです。生産者のサグラドは、伝統的な技術と近代的なアプローチを融合させ、個性的で力強いワインを造り出しています。このワインは、特にその果実味とバランスの取れた酸味が特徴であり、ドウロの特有のテロワールを反映しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
トゥーリガ・ナシオナルは、手摘みで収穫されたぶどうを用い、温度管理されたタンクで発酵されると推測されます。熟成にはオーク樽が使用され、果実の風味を引き立てるために一定期間熟成されることが一般的です。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、視覚的に力強さを感じる。
香り
開いた直後はブラックベリーやプルーンの香りが支配的で、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが顔を出す。加えて、わずかな土の香りも感じられる。
味わい
アタックは力強く、濃厚なダークフルーツが広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが現れ、酸味とのバランスが良い。口の中での展開は滑らかで、持続的な余韻が楽しめる。
総合
非常にバランスが取れたワインで、今飲んでも楽しめるが、数年の熟成も可能。特に肉料理や濃厚なチーズと相性が良いと思われる。