テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクで、透明感があります。 【香り】イチゴやラズベリーの甘い果実の香りに、ハーブや花のアロマが加わります。さらに、レモンやライムのシトラス香も感じられます。 【味わい】アタックはすっきりとした酸味があり、中間ではフルーティーな甘さが広がり、フィニッシュにかけてミネラル感が際立ちます。 【余韻】爽やかで心地よい余韻が続き、果実の風味が残ります。
Côtes de Provence Roséは、フランスのプロヴァンス地方で生産されるロゼワインで、セインズベリーが手掛けています。この地域は、地中海性気候と豊かな土壌に恵まれ、ワイン作りに最適な条件を提供しています。このロゼは軽やかでフレッシュな味わいが特徴で、夏の暑い日にぴったりのワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的な方法で発酵され、ステンレスタンクで熟成されると推測されます。熟成期間は短めで、フレッシュさを保つために数ヶ月間行われることが一般的です。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色合いで、透明感があり輝きを放つ。粘性は低く、軽やかな印象を与える。
香り
開いた直後はフレッシュなベリーや柑橘系の香りが感じられ、時間が経つにつれて花の香りやミネラルのニュアンスが漂う。全体的に爽やかで魅力的な香り。
味わい
アタックはクリスプで、フルーティな酸味が心地よく広がる。中盤では桃やイチゴの風味が感じられ、爽やかさと共にバランスの取れた酸が印象的。タンニンはほとんど感じられず、全体的に軽やかな味わい。
総合
2020年ヴィンテージは飲み頃で、今すぐ楽しめるフレッシュさがある。軽やかで飲みやすいため、アペリティフや軽食とともに楽しむのに最適。熟成ポテンシャルは低めだが、今のうちに楽しむことを推奨する。