テイスティングノート
【外観】濃い紫色で美しい透明度を持つ。 【香り】ブラックチェリー、プルーン、バラの香りに加え、スパイスやミントのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味があり、中間には柔らかなタンニンと滑らかな口当たりが広がる。フィニッシュはフルーティーで心地よい余韻が続く。 【余韻】長く、ダークフルーツの風味が印象的。合計423文字
モラドール・マルベックは、セインズベリーが手掛ける赤ワインで、ポルトガルの美しいドウロ地方で生産されています。この地域はテロワールが非常に豊かで、マルベックに特有の果実味とスパイシーさが引き立ちます。セインズベリーは、質の高いワインを手頃な価格で提供することに注力しており、モラドール・マルベックもその一環として位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたタンクで行われ、果実の風味を最大限に引き出すことが重視されています。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さと深みを加えます。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。濃厚な印象を与える色合いが特徴的です。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムのアロマが広がり、時間が経つとスパイスやバニラ、土のニュアンスも感じられるようになります。フルーティーさと複雑さが共存しています。
味わい
アタックは豊かで、果実味がしっかりと感じられます。中盤では滑らかなタンニンが広がり、酸とのバランスが取れています。余韻にはカカオやスパイスのニュアンスが残ります。
総合
2022年のヴィンテージは飲み頃を迎えるのが早く、今すぐ楽しめます。熟成ポテンシャルもあり、特に食事と合わせるシーンでの楽しみが広がります。