Winemaker's Selection Cuvée Prestige Côtes du Rhône Rosé
ワインメーカーズ・セレクション・キュヴェ・プレスティージュ・コート・デュ・ローヌ・ロゼ
テイスティングノート
【外観】鮮やかなピンク色で透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーの第一アロマに、フローラルな香りが広がり、さらにミントやハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中間にはしっかりとした酸があり、フィニッシュはスムーズで爽やかな余韻が続きます。 【余韻】長く、フルーツの甘さとミネラル感が残ります。
Winemaker's Selection Cuvée Prestige Côtes du Rhône Roséは、セインズベリーが手掛けるロゼワインで、ドウロの太陽を受けて育ったブドウから造られています。鮮やかな色合いとフルーティな香りが特徴で、軽やかで飲みやすいスタイルのワインとして、カジュアルな食事や特別な場面にぴったりです。コート・デュ・ローヌの魅力を存分に感じることができる一品です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、フルーティなアロマを引き出すために短期間のマセレーションが行われたと推測されます。熟成は主にステンレスで行われ、フレッシュさを保ちながら、果実味を際立たせることを目指しています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスの壁に沿ってゆっくりと涙を落とす。
香り
開いた直後は新鮮なフルーツの香り、特にいちごやラズベリーの香りが印象的。その後、時間が経つと白い花やミネラルのニュアンスが顔を出し、より奥行きのある香りに変化する。
味わい
アタックは爽やかで、フルーティーな味わいが広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスが良い。タンニンは柔らかく、全体的にはクリスプな口当たりで、酸の爽快感が引き立っている。
総合
飲み頃は現在から数年後まで。熟成ポテンシャルは中程度で、若いうちに楽しむのが理想的。アペリティフや軽めの料理に合うため、カジュアルな集まりやピクニックシーンに最適。