テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクの色調、透明感あり。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフレッシュな果実香に、バラの花やハーブのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックはフレッシュで爽やか、中間には果実の甘みと酸味が調和し、フィニッシュで軽やかな余韻が残る。 【余韻】フルーティーで心地よい余韻が続く。
ワインメーカーズ・セレクション・ピノタージュ・ロゼは、南アフリカの独特な気候と土壌で育ったピノタージュから作られたロゼワインです。セインズベリーが手掛けるこのワインは、果実味豊かで飲みやすく、カジュアルな食事や特別な場面にぴったりな位置づけです。ドウロ地方の風味を感じさせる、魅力的なワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このロゼワインは、ピノタージュの果実を短時間浸漬させて色を抽出し、フレッシュな果実味を保つために温度管理された発酵を行ったと推測されます。熟成はステンレスタンクで行い、果実のフレッシュさを重視したスタイルです。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスの縁に沿ってゆっくりと流れる。
香り
開いた直後はストロベリーやラズベリーのフルーティな香りが広がり、時間が経つにつれて花の香りやわずかなスパイスのニュアンスが現れる。全体的にフレッシュでエレガントな印象。
味わい
アタックはクリスプでフルーティ、ストロベリーやグレープフルーツの風味が感じられる。中盤ではミネラル感が増し、酸味がしっかりとサポートしている。タンニンは非常に柔らかく、全体的にバランスが良い。
総合
飲み頃は今で、特に夏のバーベキューやパーティーに最適。熟成ポテンシャルは低めだが、フレッシュさを楽しむには最高の選択肢。全体的にクリーンで飲みやすい印象。