テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマにはチェリーやプラムの果実香があり、第二アロマとしてスパイスやバニラが広がります。第三アロマには熟成由来の革やトリュフの香りも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュでジューシー、中間は豊かな果実味が広がり、フィニッシュには滑らかなタンニンとともにスパイシーさが残ります。 【余韻】心地よい余韻が長く続き、果実とスパイスの風味が感じられます。
ワインメーカーズ・セレクション・トスカーナ・レッドは、セインズベリーが手掛ける赤ワインで、イタリアのトスカーナ地方の特性を反映しています。ドウロ産のブドウを使用しており、陽光を浴びたブドウ畑から生まれるフルーティーでリッチな味わいが特徴です。手頃な価格でありながら、しっかりとしたボディと良好なバランスを持ち、日常的な食事に寄り添うワインです。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたタンクで発酵され、フルーティーさを引き出すために短期間のマセレーションが行われると推測されます。熟成はオーク樽で行われ、果実味を保ちながら複雑さを加えている可能性があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、わずかに紫がかった輝きを持つ。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりと涙を落とす。
香り
開けた直後は熟した赤果実の香りが支配的で、特にチェリーやプラムが感じられる。時間が経つにつれて、スパイスや微かなバニラのニュアンスが現れ、奥行きが増す。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊かに広がる。中盤では酸がしっかりと感じられ、バランスが取れている。タンニンは滑らかで、心地よい余韻を残す。全体的に構造がしっかりしている。
総合
2017年のヴィンテージは飲み頃に達しており、今後3～5年の熟成が期待できる。食事と合わせて楽しむシーンに最適で、特に肉料理との相性が良い。