Vicar's Choice Sauvignon Blanc Bubbles

【外観】輝きのある淡い黄色で、透明感があります。 【香り】第一アロマにはグリーンアップルやライム、ハーブの香りがあり、第二アロマには軽やかなパンや酵母の香りが感じられます。第三アロマはあまり感じられません。 【味わい】アタックはシャープで、酸味が心地よい。中間ではフルーティな味わいが広がり、フィニッシュはクリスプでクリーンな印象が残ります。 【余韻】長めの余韻があり、爽快なシトラスの風味が続きます。

ビカーズ・チョイス・ソーヴィニヨン・ブラン・バブルスは、ニュージーランドのマールボロ地方にあるセント・クレア・ファミリー・エステートによって生産されています。このスパークリングワインは、フレッシュでフルーティなキャラクターが特徴で、特にソーヴィニヨン・ブランの爽やかさが際立っています。マールボロ特有のテロワールが反映され、食前酒や軽食と非常に相性が良い位置づけのワインです。