【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】第一アロマには黒果実やラズベリーの香りが広がり、第二アロマには微かにスパイスを感じます。第三アロマには軽いバニラのニュアンスが見られます。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、口中での膨らみが心地よいです。フィニッシュにはしっかりとしたタンニンが残ります。 【余韻】余韻は長く、スパイシーな風味が感じられます。
オーブルスパン・コート・デュ・ローヌは、サン・ローランによって生産される赤ワインで、伝統的なコート・デュ・ローヌのテロワールを反映した魅力的な一品です。豊かな土壌と温暖な気候が育む果実味とバランスの取れた酸味が特徴で、地域の特徴を活かしたワイン造りが行われています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
オーブルスパンの醸造には、伝統的な発酵方法が用いられ、温度調整されたタンクで行われます。熟成は主にオーク樽で行われ、数ヶ月から1年程度の期間が設けられています。これにより、ワインに複雑な風味が加わります。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃厚で、若干の紫がかったニュアンスが見られる。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの香りが広がり、時間が経つとスパイスやハーブの香りが加わり、複雑さが増す。わずかにバニラやオークのニュアンスも感じられる。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊か。中盤ではスムーズなタンニンが現れ、酸とのバランスが良い。余韻にはスパイシーさが残り、心地よい酸が全体を引き締める。
総合
飲み頃は2023年頃から期待でき、今後数年の熟成も可能。肉料理やチーズとの相性が良く、特別なディナーや友人との集まりに最適。