テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明度は高い。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香に、ハーブやスパイスのニュアンスが加わり、熟成感も感じられる。 【味わい】口に含むと、果実の甘さが広がり、しっかりとしたタンニンが支える。中間ではスパイシーな要素が現れ、フィニッシュにかけては滑らかさが際立つ。 【余韻】余韻は長く、ダークフルーツやスパイスの風味が残る。
ラ・タマルディエール・コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュは、サン・ローランによって生産される赤ワインで、フランスのコート・デュ・ローヌ地域の魅力を反映しています。この地域特有のテロワールが育むぶどうから、力強さとエレガンスを兼ね備えたワインが生まれています。飲みごたえのあるスタイルながら、バランスの取れた味わいが特徴です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的な発酵方法を用いており、温度管理されたタンクで発酵が行われると推定されます。熟成にはオーク樽を使用し、数ヶ月の期間を経てリリースされることで、香りと味わいに深みが加わります。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色調で、輝きがあり、粘性は中程度。若干の紫がかった反射が見られ、視覚的に魅力的。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスやハーブ、わずかに革のニュアンスが顔を出す。バランスの取れた香りの変化が楽しめる。
味わい
アタックは滑らかでフルーティー、続いて中盤にかけてしっかりとした酸味とタンニンが感じられる。タンニンは滑らかでエレガント、酸は心地よく、全体的に調和が取れている。
総合
飲み頃は2023年から2025年頃と予想され、今後数年の熟成も期待できる。肉料理やチーズと共に楽しむシーンに最適。