【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】黒い果実(ブラックベリー、プラム)、スパイス、ハーブ、微かなフローラルノートが感じられます。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊か。中間はしっかりとしたタンニンがあり、フィニッシュは滑らかで余韻が長く続きます。 【余韻】スパイシーで果実味が残る余韻が心地良いです。
ファン・デ・リュヌは、フランスのサラダンが手がける赤ワインで、独自のテロワールを反映したワインです。生産者は、伝統的な手法と現代的なアプローチを融合させ、クオリティの高いワインを生み出しています。味わいは深く、フルーティーでありながらも複雑さを持ち、食事と共に楽しむのに適しています。
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
このワインは、手摘みされたぶどうを使用し、ステンレスタンクでの発酵が行われます。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さと深みを与えます。熟成期間は6ヶ月から12ヶ月と推定されます。
外観
深みのあるルビー色で、輝きはあり、粘性は中程度。色調には若干の紫がかっており、視覚的にも魅力的です。
香り
開けたてはブラックチェリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれて土やスパイスのニュアンスが現れ、奥行きのある香りに変化します。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと感じられ、タンニンはしなやかで心地よく、バランスが良い。余韻にはほのかなスパイシーさが残ります。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめそう。熟成ポテンシャルは十分にあり、特別な食事や友人との集まりにぴったりのワインです。