テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で透明度は高い。 【香り】第一アロマには黒い果実やチェリー、第二アロマにスパイスやバニラ、第三アロマにはトーストや革の香りが感じられる。 【味わい】アタックはしっかりしていて、ブラックベリーやプラムのリッチなフレーバーが広がる。中間は滑らかで、しっかりとしたタンニンがあり、フィニッシュはフルーティーでスパイシーな余韻が続く。 【余韻】長い余韻でココアやスパイスのニュアンスが残る。
フィンカ・ラ・パンパ・テンプラニーリョ・マルベックは、アルゼンチンのメンドーサ州で生産される赤ワインで、サレンテインによって手掛けられています。このワインは、周囲の豊かなテロワールと高い標高の影響を受け、果実味とバランスの取れた酸味が特徴です。テンプラニーリョとマルベックという2つの品種をブレンドすることで、個性的でありながら親しみやすい味わいを実現しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されることが多いと推測されます。熟成期間は通常12ヶ月程度で、ワインに複雑さと深みをもたらします。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度の重さを感じる。色調は濃厚で、ビンテージを反映した深みがある。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの濃厚な果実香が広がり、時間が経つとスパイスやバニラのニュアンスが顔を出す。土の香りやハーブの微かなアクセントも感じられる。
味わい
アタックは力強く、フルボディの果実味が広がる。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸味は程よくバランスが取れている。余韻にはダークチョコレートのようなビターさが広がる。
総合
飲み頃は今から数年後まで。熟成ポテンシャルは高く、特に肉料理や濃厚なチーズと合わせると良い。全体的にバランスが良く、優れた品質を持つワイン。