Portillo Cabernet Sauvignon

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】熟したブラックベリー、カシス、プラムに加え、スパイスやハーブの香りが広がります。さらに、軽やかなオークの香ばしさが感じられます。 【味わい】アタックは豊かで、果実の甘みがしっかりと感じられます。中間は滑らかなタンニンが広がり、フィニッシュには心地よい酸味が残ります。 【余韻】長めの余韻で、スパイシーな風味が心に残ります。

ポルティーロ・カベルネ・ソーヴィニヨンは、アルゼンチンのメンドーサ地域に位置するサレンテインが手掛ける赤ワインです。メンドーサは高地栽培が特徴で、昼夜の寒暖差がブドウの熟成に寄与しています。このワインは、果実味とバランスの取れた酸味が魅力で、食事と合わせやすいスタイルに仕上げられています。