テイスティングノート
【外観】輝きのある淡い黄色。 【香り】アプリコット、白い花、スパイス、ライチの香りが広がり、甘いバラのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中間はクリーミーで、バランスよく酸が持続し、フィニッシュにはスパイシーさが残る。 【余韻】長く、フルーティーで華やかな余韻が楽しめる。
トラミネール・アロマティコは、フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア地域で生産される白ワインで、サリス・テラエが手掛けています。この生産者は、地元のテロワールを活かした高品質なワインを生産し、特にアロマティックなぶどう品種に焦点を当てています。トラミネール・アロマティコは、その芳香豊かな特性で知られ、特にアペリティフや軽食に最適なワインとして位置付けられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温発酵を行い、果実のアロマを最大限に引き出すことに重点を置いていると推測されます。熟成はステンレスタンクで行われ、アロマの純粋さを保つために、樽熟成は行われない可能性があります。熟成期間はおそらく4〜6ヶ月程度です。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い金色で、透明感があり、輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりとした涙を形成する。
香り
開いた直後はフルーツのアロマが際立ち、特にアプリコットや白桃の香りが感じられる。時間が経つにつれて、花の香りやハーブのニュアンスが加わり、より複雑な香りへと進化する。
味わい
アタックはフレッシュで、ジューシーな果実味が口中に広がる。中盤では酸のバランスが絶妙で、滑らかなテクスチャーが特徴的。タンニンはほとんど感じられず、酸味に寄り添うように心地よい。
総合
今が飲み頃で、フレッシュさとバランスの取れた味わいが楽しめる。熟成ポテンシャルはあるが、早めに楽しむのがベスト。友人とのカジュアルな食事や、夏のパーティーにぴったり。