テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明度は高いです。 【香り】第一アロマには熟したブラックチェリーやプラムの香りが広がり、第二アロマとして穏やかなバターの香りが感じられます。第三アロマにはバニラや革のニュアンスがアクセントを加えます。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味があり、中間にはスパイシーさとともにしなやかなタンニンが膨らみます。フィニッシュは滑らかで、果実とスパイスが長く続きます。 【余韻】余韻は長く、スパイシーなフレーバーが心地よいです。
レゼルヴァ・ティントは、サルト・デ・ビエルゲによって生産された赤ワインで、豊かな風味と深い色合いが特徴です。スペインの隠れたテロワールから生まれるこのワインは、果実味とスパイスが絶妙に調和し、食事と共に楽しむのに最適な一杯です。高品質なぶどうを使用し、熟成によって複雑さを増しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みのぶどうを使用し、ステンレスタンクで発酵されます。熟成はオーク樽で行われ、時間をかけて風味が引き出されます。熟成期間はおそらく12ヶ月程度と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深みのあるルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は鮮やかで、若々しさを醸し出している。
香り
香りは黒い果実、特にブラックベリーやプラムのアロマが際立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが加わる。微かなハーブの香りも感じられる。
味わい
アタックは滑らかでフルーティー、中盤にかけてしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味も心地よく、バランスが取れている。余韻には果実味が残り、ほのかにスパイシーさが漂う。
総合
今飲むには適しており、数年の熟成も可能。特に肉料理やチーズとのペアリングが楽しめるシーンに最適。全体的に良好なバランスを持つワイン。