【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】第一アロマにはブラックチェリーやプラムの果実香が広がり、次第にハーブやスパイスのニュアンスが現れます。さらには、土やミネラルの香りも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味に富み、中間では滑らかなタンニンが広がり、バランスの良い酸味が心地よい印象を与えます。フィニッシュは深い味わいが残ります。 【余韻】余韻は中程度で、果実の風味が持続します。
フラワーズ・ティント・セコは、ブラジルのセラ・ガウシャで生産される赤ワインで、サルトンが手がけています。セラ・ガウシャの豊かな土壌と気候がもたらす特有のテロワールは、フレッシュでフルーティなキャラクターを引き出します。サルトンは高品質のワインを生産することで知られており、このワインもその一環として位置づけられています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理を行いながらの発酵が行われ、果実の特性を引き出すために短期間のマセレーションが行われたと推測されます。熟成はオーク樽で行われ、風味に複雑さを加えています。
外観
深いルビー色を呈し、輝きがあり、粘性は中程度である。色調は明るく、若々しさを感じさせる。
香り
開栓直後は熟したベリーとスパイスの香りが強く感じられ、時間が経つにつれて土のニュアンスやハーブの香りが広がる。複雑さが増し、リッチなアロマが魅力的。
味わい
アタックは柔らかで果実味が豊か。中盤では酸味が心地よく、タンニンは滑らかで繊細。バランスが良く、フルーティーな味わいが持続する。
総合
飲み頃は2023年から2025年頃と予想され、今後数年の熟成ポテンシャルがある。友人との集まりやディナーに最適な選択肢。