【外観】濃いルビーレッドの色調で、透明感があります。 【香り】最初にベリー系の果実香が広がり、次第にハーブやスパイスの香りが感じられます。最後に微かな花の香りが加わります。 【味わい】アタックは滑らかでフルーティー、中間には豊かなコクがあり、フィニッシュは柔らかいタンニンが心地よい余韻を残します。 【余韻】中程度の長さで、果実味とハーブの風味が感じられます。
フラワーズ・ティント・スアーヴェは、ブラジルのセラ・ガウシャ地域で生産される赤ワインです。サルトンはこの地域で知られる生産者で、特に土壌と気候の特徴を活かした高品質なワインを生産しています。このワインは、エレガントで飲みやすいスタイルが特徴で、幅広い食事と相性が良いとされています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
フラワーズ・ティント・スアーヴェは、温度管理された発酵タンクで発酵が行われ、その後オーク樽で熟成されると推定されます。熟成期間はおそらく6ヶ月から12ヶ月程度で、果実の風味を引き立てるようなスタイルが採用されていると思われます。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃厚で、グラスを回すと涙がゆっくりと流れ落ちる。
香り
開けた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が主に感じられ、時間が経つにつれ、スパイスやバニラのニュアンスが加わる。香りは華やかで複雑さを増していく。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスが取れている。タンニンは滑らかで、心地よいテクスチャーを持っている。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、特に肉料理やチーズとの相性が良いシーンでの楽しみ方をおすすめする。