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赤

Intenso Reserva Privada Merlot-Tannat

インテンソ・レゼルヴァ・プリバーダ・メルロ・タンナ

Salton/セラ・ガウシャ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 75%)

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】黒果実やプラムの香りが広がり、徐々にスパイスやハーブのニュアンスが現れます。さらに、熟成によるバニラや革の香りも感じられます。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、丸みのあるタンニンが口の中で広がります。中間にはスパイシーさが加わり、フィニッシュにかけてはバランスの良い酸味が感じられます。 【余韻】長い余韻があり、ダークチョコレートのような風味が残ります。

インテンソ・レゼルヴァ・プリバーダ・メルロ・タンナは、ブラジルの名門ワイナリー、サルトンが手掛ける赤ワインです。セラ・ガウシャの特有の気候と土壌が、フルボディなワインに豊かな風味を与えています。このワインは、メルロとタンナという異なるぶどう品種のブレンドにより、深みと複雑さを持ち合わせています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
ブラックベリー
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

フルボディ
濃厚な果実味
丸みのあるタンニン
スパイシーさ
バランスの良い酸味

料理との相性

ローストビーフ
グリルしたラム肉
赤ワインソースのパスタ
濃厚なチーズ
ダークチョコレートケーキ

醸造について

このワインは、厳選されたメルロとタンナのぶどうを使用しており、温度管理された発酵タンクで発酵します。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑な風味を与えます。熟成期間はおそらく12か月程度と推定されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

メルロー
65%

生産者

Salton

サルトン

セラ・ガウシャ

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビーレッドの色合いで、濃い色調が特徴。光の下で輝きがあり、粘性は中程度で、グラスに注ぐと美しい涙が現れる。

香り

最初は熟したブラックベリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが加わる。熟成による微かな革や土の香りも感じられる。

味わい

滑らかなアタックから始まり、中盤では果実味が豊かに広がる。タンニンはしっかりとしているが、柔らかさもあり、酸はバランスが良く、全体として調和が取れている。

総合

飲み頃は今から数年後まで広がりそう。熟成ポテンシャルは高く、特別なディナーや友人との集まりにぴったりな一本。時間と共にさらに深みが増す期待が持てる。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5