テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーの果実香が豊かで、続いてフローラルな香りとハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】フレッシュな酸味がアタックを引き立て、中間には優しい果実味が広がり、フィニッシュには軽い甘みを感じます。 【余韻】さっぱりとした余韻が続き、赤い果実の風味が感じられます。
Lunae Frisante Roséは、ブラジルのSaltonが生産するスパークリングワインで、セラ・ガウシャの特有のテロワールから生まれた軽やかでフルーティなスタイルが魅力です。このワインは、カジュアルな集まりや夏のパーティーにぴったりで、若い世代にも人気があります。フリザンテ（微発泡）の特性により、飲み口が軽快で、食事との相性も良好です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このスパークリングワインは、低温での発酵を行い、その後、微発泡を得るために二次発酵を施していると推測されます。熟成はステンレスタンクで行われ、果実味を最大限に引き出す方法が取られているでしょう。熟成期間はおそらく数ヶ月です。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、明るく透明感があります。光に当たると微かな輝きを放ち、粘性は軽やかでサラッとしています。
香り
開いた直後は、フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて、軽やかな花の香りやシトラスのニュアンスが加わります。全体的に非常に爽やかで魅力的な香りです。
味わい
アタックは軽快で、フルーティーな酸味が心地よく広がります。中盤では、繊細な果実味が感じられ、酸のバランスが絶妙です。タンニンはほとんど感じられず、爽やかな飲み口が特徴的です。
総合
全体的に軽やかで飲みやすく、特に夏の暑い日にぴったりです。飲み頃は今から1年程度で、熟成ポテンシャルはあまり高くありません。友人とのカジュアルな集まりやピクニックに最適です。