Paradoxo Corte

【外観】深いルビー色で、透明感がある。 【香り】初めに黒い果実の香りが広がり、次第にスパイシーさやハーブのニュアンスが現れる。最後にはほのかなバニラやチョコレートの香りが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実味とともにしっかりしたタンニンが広がる。中間では酸味が加わり、全体に深みが出る。フィニッシュは心地よい余韻が続く。 【余韻】長く、リッチな果実味とスパイスが残る。

パラドクソ・コルテは、ブラジルのセラ・ガウシャで生産される赤ワインで、サルトンが手がけています。この地域は独特の気候条件と土壌に恵まれ、果実味豊かでバランスの取れたワインが造られています。サルトンは、地域の特性を生かしつつ、革新的な手法を取り入れたワイン造りで知られています。