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赤

Reservado Classic Merlot

レセルバード・クラシック・メルロー

Salton/セラ・ガウシャ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】第一アロマには熟したプラムやブラックチェリーが広がり、第二アロマとしてスパイスやダークチョコレートが感じられます。第三アロマには、わずかにバニラやオークの香りが漂います。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かです。中間では滑らかなタンニンとともに、リッチなフレーバーが広がり、フィニッシュでは心地よい酸味が余韻を引き立てます。 【余韻】長く続く余韻に、スパイスのニュアンスが感じられます。

レセルバード・クラシック・メルローは、ブラジルのセラ・ガウシャ地域で生産される赤ワインです。サルトンはこの地域でのワイン生産において名高く、豊かなテロワールから得られる果実味とバランスの取れた酸味が特徴です。このワインは、手頃な価格帯でありながら、品質の高いメルローの魅力を存分に引き出しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

熟したプラム
ブラックチェリー
ラズベリー
スミレ

第二アロマ(発酵由来)

スパイス
ダークチョコレート

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
オーク

フレーバー

果実味豊か
滑らかなタンニン
バランスの良い酸味
心地よいリッチ感

料理との相性

グリルチキン
赤身肉のロースト
ラザニア
ミートソースパスタ
チーズプレート

醸造について

このワインは、温度管理されたタンクで発酵され、果実味を最大限に引き出すために、軽い抽出を行っています。熟成はオーク樽で行われ、風味に深みを与えるために数ヶ月間熟成されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
12.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

メルロー

生産者

Salton

サルトン

セラ・ガウシャ

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色を呈し、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃厚で、視覚的に豊かさを感じさせる。

香り

開いた直後はブラックベリーやプラムの果実香が前面に出てきて、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが漂う。全体的にバランスの取れた香り。

味わい

アタックは滑らかで、果実の甘みが心地よく広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、しなやかなタンニンが支える。全体的に調和がとれた味わい。

総合

飲み頃は2023年から2026年頃で、さらなる熟成ポテンシャルも感じられる。家族や友人との食事時に合わせると良い。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5