テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で、透明感があります。 【香り】イチゴやラズベリー、そして花の香りが第一アロマとして感じられ、その後にシトラスやハーブのニュアンスが広がります。 【味わい】フレッシュなアタックから始まり、果実の膨らみが感じられ、爽やかな酸味とともにバランスの取れた味わいが続きます。フィニッシュには軽やかな甘みが残ります。 【余韻】長めで、ほのかなベリーの風味が感じられます。
ラゴ・セルケイラ・ヴィブラント・アンド・アロマティック・ロゼは、ポルトガルのサルバドールが生産するロゼワインです。ポルトガルは多様な気候と土壌を持ち、ワイン造りにおいて非常に豊かなテロワールを提供しています。このワインは、フレッシュでアロマティックなスタイルが特徴で、食事との相性が良く、特に軽やかな料理に適しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、低温での発酵が行われ、フレッシュな果実味を引き出すことを目的としています。熟成はステンレスタンクで行われる可能性が高く、数ヶ月間の熟成を経てリリースされると考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
鮮やかなサーモンピンクの色調で、明るい輝きを持ち、視覚的に新鮮さを感じさせる。粘性は中程度で、グラスの縁に沿ってゆっくりとした涙を形成する。
香り
開けたては、ストロベリーやラズベリーのフルーティーな香りが広がり、時間が経つにつれて、花の香りやミネラル感が現れる。全体的にエレガントでアロマティックな印象を与える。
味わい
アタックは爽やかで、赤い果実の明るさが感じられる。中盤では、酸味がしっかりとしたバランスを保ちながら、ややクリーミーなテクスチャーが加わる。タンニンはほとんど感じられず、軽快な飲み口が特徴。
総合
2021年のヴィンテージは、フレッシュで若々しい印象を保っており、今が飲み頃。サラダやシーフードと合わせるのに最適で、軽やかな食事シーンで楽しむのに適している。熟成ポテンシャルは低い。