【外観】淡いピンク色で透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーなどの赤い果実、フローラルな香り、軽やかなハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実の甘みと酸味のバランスが絶妙です。中間は滑らかで、しっかりとしたボディを持ち、フィニッシュはクリーンで心地よい余韻が続きます。 【余韻】余韻は中程度で、赤い果実の風味が心地よく残ります。
Portal da Calçada Roséは、ポルトガルのサルバドールによって生産されるロゼワインです。ポルトガルの多様なテロワールを反映し、果実味豊かでバランスの取れたスタイルが特徴です。生産者は、品質を重視し、地域の特性を活かしたワイン造りに取り組んでいます。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
このロゼワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、フレッシュさを保つために短期間の熟成が行われることが一般的です。熟成は主にステンレススチールタンクで行われると推定されます。
外観
淡いサーモンピンクの色調で、輝きがあり、粘性は中程度。透明感があり、軽やかな印象を与える。
香り
開いた直後は新鮮なベリーやフローラルな香りが立ち上り、時間が経つにつれて柑橘系のニュアンスやハーブの香りが感じられるようになる。
味わい
アタックは爽やかで、果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと主張し、バランスが良い。タンニンは非常に柔らかく、全体的にクリスプな印象。
総合
総じて飲みやすく、2023年から2025年頃が飲み頃と考えられる。アペリティフや軽食と合わせるのに最適で、特に夏のシーンにおすすめ。