Quinta da Calçada Loureiro-Alvarinho

キンタ・ダ・カルサーダ・ロウレイロ・アルバリーニョ

テイスティングノート

【外観】淡い黄緑色で透明感があります。 【香り】青リンゴやライムのフレッシュな果実香、白い花やハーブの爽やかな香りが広がります。後にはミネラル感が感じられます。 【味わい】アタックはクリスプで、ミネラル感が際立ちます。中間にはフルーティーな膨らみがあり、フィニッシュはクリーンで爽快です。 【余韻】爽やかな酸味が心地よく、長めの余韻が続きます。

キンタ・ダ・カルサーダ・ロウレイロ・アルバリーニョはポルトガルのサルバドールが手がける白ワインで、ロウレイロとアルバリーニョのブレンドが特徴です。この地域は豊かな自然に囲まれ、清らかな水と温暖な気候がワインの品質を高めています。フレッシュでアロマティックなスタイルが楽しめるワインとして、特に海産物や軽食との相性が良いとされています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

青リンゴ
ライム
白い花
ハーブ
ミネラル

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

フレーバー

クリスプ
ミネラル感
フルーティーな膨らみ
爽快感

料理との相性

シーフードパスタ
刺身
グリルした白身魚
サラダ
軽い前菜

醸造について

推定では、発酵はステンレスタンクで行われ、清涼感を保つために低温で管理される可能性があります。熟成は数ヶ月行われることが一般的で、果実味を引き立てるために樽熟成は行われていないか、最小限に抑えられていると思われます。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡い黄緑色で、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスの壁に滑らかに流れ落ちる。

香り

最初はフレッシュな柑橘類の香りが広がり、特にレモンやライムが感じられる。時間が経つと、白い花やハーブのニュアンスが加わり、より複雑な香りに変化する。

味わい

アタックは爽やかで、果実味が豊か。中盤では酸がしっかりと支え、バランスが取れている。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たり。酸の特徴が際立ち、長い余韻が楽しめる。

総合

飲み頃は今から数年で、特に夏の食事と合わせるのに最適。熟成ポテンシャルもあり、3〜5年は楽しめる。シーフードや軽い前菜とともに楽しむシーンにおすすめ。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻4/5