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白

Chablis Premier Cru 'Montmains' (Les Grands Terroirs)

シャブリ・プルミエ・クリュ・モンメン(レ・グラン・テロワール)

Samuel Billaud/シャブリ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 90%)

【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】シャブリらしいミネラリーな香りに、青リンゴやレモンの柑橘系果実香が加わる。プルミエ・クリュの複雑さとフレッシュさが調和する。 【味わい】クリスプで爽やかなアタックから、果実味とミネラル感が展開する。しっかりとした酸がバランスよく、フィニッシュはクリーンで長い。 【余韻】長く、ミネラルと柑橘のニュアンスが持続する。

料理との相性

豚肉
脂ののった魚
貝類
ソフトチーズ

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ワイン情報

タイプ
白
アルコール
12.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
酸味4/5
穏やか高い

ぶどう品種

シャルドネ

生産者

Samuel Billaud

サミュエル・ビロー

シャブリ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

シャルドネ

香り

シャブリらしいミネラリーな香りに青リンゴとレモンの柑橘系果実香が加わり、プルミエ・クリュの複雑さが感じられる。

味わい

クリスプで爽やかなアタックから果実味とミネラル感が展開し、しっかりとした酸とクリーンで長いフィニッシュへ続く。

総合

シャブリのプルミエ・クリュらしいミネラルの骨格と柑橘の爽やかさのバランスが秀逸な上質な辛口白ワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
酸味4/5