Anticaia Primitivo Salento

【外観】濃いルビー色で、透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に加え、スパイスやハーブのニュアンスが感じられます。熟成により、バニラや革の香りも表れます。 【味わい】アタックは力強く、豊かな果実味が広がり、中間でしっかりとしたタンニンが感じられます。フィニッシュは滑らかで、余韻に心地よい酸味が残ります。 【余韻】長く、複雑なスパイシーさが感じられます。

アンティカイア・プリミティーヴォ・サレントは、イタリアのサン・ドナチが手がける赤ワインで、サレント地域の特有の気候とテロワールが特徴です。この地域は、温暖な気候と豊かな土壌に恵まれ、プリミティーヴォ品種の栽培に適しています。ワインは果実味豊かでありながら、バランスの取れた酸味を持ち、食事との相性が良いとされています。