テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】第一アロマにはプラムやブラックチェリーの果実香が感じられ、第二アロマとしては軽いスパイスやトースト香が広がります。さらに、第三アロマには香ばしいバニラや革のニュアンスが現れます。 【味わい】アタックは柔らかく、フルーティな味わいが口の中に広がります。中間ではしっかりとしたタンニンと酸味がバランスよく感じられ、フィニッシュには余韻が長く続く果実味が残ります。 【余韻】しっかりとしたフルーツの風味が長く続きます。
コントラーダ・トスカーナ・ロッソは、イタリアのトスカーナ地方で生産される赤ワインで、サン・フェリーチェによって造られています。この生産者は、品質の高いワイン作りに定評があり、地元のテロワールを反映した独自のスタイルを持っています。トスカーナの豊かな土壌と温暖な気候が、フルボディでエレガントな赤ワインを生み出しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、熟成はオーク樽で行われることが推測されます。熟成期間は約12ヶ月程度と考えられ、樽の影響を受けつつ、フルーティさを保ちながら複雑さを増すことを意図しています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、濃厚な色調が特徴。輝きがあり、グラスの壁に沿ってゆっくりとした粘性が見られる。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が印象的。時間が経つにつれて、スパイスやハーブの香りが感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が広がる。中盤では酸味がしっかりと支え、タンニンは滑らかで心地よい。バランスが良く、余韻には微かなスパイス感が残る。
総合
2023年頃から飲み頃を迎えると予想され、今後数年の熟成ポテンシャルもある。カジュアルなディナーや特別な場面でも楽しめる一本。