テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドで透明感があります。 【香り】チェリーやプラムの第一アロマに、スパイスやハーブのニュアンスが広がります。熟成により、バニラやレザーの香りも感じられます。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊か。中間ではしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュにはほのかな酸味が心地よく残ります。 【余韻】長い余韻があり、スパイシーな風味が印象的です。
ル・リュセール・ブルネッロ・ディ・モンタルチーノは、トスカーナ地方の名門ワイナリー、サン・フィリッポによって生産されています。ブルネッロ・ディ・モンタルチーノは、サンジョヴェーゼ・グロッソ種から作られる高品質な赤ワインであり、この地域特有のテロワールがワインに独自のキャラクターを与えています。フルボディでありながらもエレガントなスタイルが特徴です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
サン・フィリッポでは、伝統的な発酵方法を用いており、温度管理されたタンクで発酵が行われます。熟成はオーク樽で行われ、ワインのバランスを整えるために一定期間の熟成が施されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、光を透過させるとわずかにガーネットのニュアンスが見える。粘性が高く、グラスの側面にしっかりと残る。
香り
最初はチェリーやプラムの果実香が広がり、次第にスパイスや土のニュアンスが感じられる。時間が経つにつれて、バニラや軽いトースト香が加わり、奥行きが増す。
味わい
アタックは果実味が豊かで、ジューシーな酸が心地よく広がる。中盤では、しっかりとしたタンニンが現れ、バランスを保ちながら、スパイシーさが感じられる。酸味との調和が素晴らしい。
総合
2020年のヴィンテージは飲み頃を迎えるのは数年後だが、今でも楽しめる。熟成ポテンシャルは高く、特別な食事シーンや大切な日のために開けるのが良い。