テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】黒い果実の香りに、スパイスやハーブ、土のニュアンスが加わり、奥深いアロマを感じる。 【味わい】しっかりとしたアタックから、豊かな果実味が広がり、しなやかなタンニンとともにバランスの取れたフィニッシュを迎える。 【余韻】長い余韻には、ダークチェリーやバニラのニュアンスが残る。
ル・リュセール・ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・レゼルヴァは、サン・フィリッポによって生産される高品質な赤ワインです。ブルネッロ・ディ・モンタルチーノはトスカーナの代表的なワイン地域であり、サン・フィリッポはその中でも特に注目される生産者です。このワインは、豊かなテロワールと伝統的な醸造技術によって、力強く、複雑な味わいを持ち、熟成によってその魅力が一層引き立ちます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、その後フレンチオーク樽で熟成されます。熟成期間は通常36ヶ月以上で、ワインは瓶詰め前にフィルター処理されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深みのあるルビーレッドの色調で、やや紫がかった輝きを持つ。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりとした涙が形成される。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が感じられ、次第にスパイスやバニラのニュアンスが現れる。時間の経過と共に、土やトリュフのアーシーな香りが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと感じられ、タンニンは滑らかでしっかりとした構造を持つ。余韻にはスパイスとダークフルーツの風味が残り、心地よいバランスを保つ。
総合
2015年は非常に良いヴィンテージとされ、今が飲み頃だが、さらに数年の熟成が期待できる。特別なディナーや祝賀の場面に最適で、赤身肉やトリュフ料理との相性が抜群。