Conte Mangesa Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry
コンテ・マンジェーザ・コネリアーノ・ヴァルドッビアーデネ・プロセッコ・スーペリオーレ・エクストラ・ドライ
テイスティングノート
【外観】輝く淡い黄色で、細かい泡立ちが魅力的です。 【香り】リンゴや洋ナシのフルーティな香りに、白い花やシトラスのニュアンスが広がります。ほのかに香ばしい香りも感じられます。 【味わい】口当たりは滑らかで、フレッシュな酸味が心地よい。ミネラル感があり、飲みごたえのある中間を経て、バランスの取れたフィニッシュへと導きます。 【余韻】長く続く余韻に、柑橘系の爽やかな風味が残ります。
コンテ・マンジェーザ・コネリアーノ・ヴァルドッビアーデネ・プロセッコ・スーペリオーレ・エクストラ・ドライは、イタリアのヴェネト州に位置するサン・ジョヴァンニ・ディ・ペリーニによって生産されています。このワインは、コネリアーノ・ヴァルドッビアーデネ地域の特有のテロワールを反映し、繊細でフルーティな風味を持つスパークリングワインです。高品質なプロセッコとして、食前酒や軽食と共に楽しむことができます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このスパークリングワインは、シャルマ方式で発酵され、フレッシュさを保つためにステンレスタンクで熟成されます。熟成期間は約3ヶ月と推定されており、発酵後すぐに瓶詰めされます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いストローイエローの色合いで、輝きがあり、気泡が細かく持続的に立ち上る。粘性は低めで、軽やかな印象を与える。
香り
開いた直後は、青リンゴや洋ナシのフルーティな香りが広がり、時間が経つにつれて白い花やシトラスのニュアンスが感じられる。全体としてフレッシュで爽やかな印象。
味わい
アタックは軽快でフレッシュな酸味が特徴。中盤では果実味が豊かに広がり、バランスの取れた甘さを感じる。酸はしっかりとしており、全体的にクリスプな印象を持つ。
総合
飲み頃は今すぐで、特にアペリティフや軽食と相性が良い。熟成ポテンシャルは低めだが、フレッシュさを楽しむために早めに楽しむことを推奨。全体として非常にバランスの良いワイン。