Fossili Gavi del Comune di Gavi

【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】白い花やリンゴ、洋ナシの香りがメインで、後にミネラルやシトラスのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、クリスプな酸味があり、中間に果実の甘みが広がり、フィニッシュには心地良いミネラル感が楽しめます。 【余韻】中程度の長さで、シトラスとミネラルの風味が持続します。

フォッシリ・ガヴィ・デル・コムーネ・ディ・ガヴィは、サン・シルヴェストロによって生産される高品質な白ワインです。このワインは、特にイタリアのガヴィ地域におけるテロワールの特性を反映しており、フレッシュでフルーティな特徴が際立っています。土壌のミネラル感と気候の影響が絶妙に融合した、エレガントなスタイルが魅力です。