Gavi

【外観】淡い黄色でクリアな透明度を持つ。 【香り】第一アロマには青リンゴや洋ナシの香りが広がり、続いて白い花やハーブのニュアンスが感じられる。最後に、わずかなミネラル感も感じられる。 【味わい】アタックは爽やかで、フルーティーな酸味が心地よい。中間では豊かなボディとミネラル感が広がり、フィニッシュには柑橘系の爽やかな余韻が残る。 【余韻】長さは中程度で、青リンゴの香りが持続する。

Gavi（ガヴィ）は、イタリア・ピエモンテ州の代表的な白ワインで、San Silvestro（サン・シルヴェストロ）によって生産されています。このワインは、モスカート・ダスティの豊かなテロワールを反映し、フレッシュでフルーティーな味わいが特徴です。軽快で飲みやすく、食事との相性が良いため、食卓を華やかに彩ります。